Dott.ssa Carmen Pagano
Informazioni su Dott.ssa Carmen Pagano
Laureata nel 2014 all’Università degli Studi di Napoli “Federico II” in Biologia. Nel mio percorso di studio ho indirizzato la mia formazione verso la Nutrizione, da sempre la mia passione, con un curriculum specifico che comprendeva discipline come la fisiologia, fisiologia della Nutrizione, biochimica della nutrizione, microbiologia degli alimenti, regolazione del peso corporeo, dietetica, nutrizione avanzata, nutrizione applicata e chimica degli alimenti. Dopo la laurea ho svolto attività di ricerca ottenendo pubblicazioni su varie riviste scientifiche. Perfezionata durante il corso di studi in “Nutrizione Ottimale” e in “Igiene e tecnologie degli alimenti”, attualmente svolgo l’attività di Biologa Nutrizionista, dopo aver conseguito l’abilitazione all’esercizio professionale nel 2015.
carote
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Carote: abbronzatura perfetta?

4 maggio 2016 0

Con l’arrivo imminente dell’estate, due sono i chiodi fissi che iniziano inondare le nostre menti: 1) tornare in forma, per essere al top e sfoggiare il fisico perfetto sulle spiagge, e 2) prepararsi per avere […]

Vitamina A
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Vitamina A: per la salute di pelle e vista

2 maggio 2016 0

La vitamina A è una vitamina indispensabile per il mantenimento dello stato di salute delle mucose e degli epiteli in generale. Per vitamina si intende una sostanza, una molecola, o un gruppo di molecole, che […]

gambe gonfie
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Gambe gonfie e pesanti: cause e rimedi

25 aprile 2016 0

Quello delle gambe gonfie e pesanti è un problema molto comune che affligge gran parte della popolazione, con una percentuale maggiore in quella femminile. Con l’arrivo del caldo, soprattutto, questo disturbo si amplifica e se […]

cattiva digestione
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Cattiva digestione: cause, rimedi e alimentazione

20 aprile 2016 0

La cattiva digestione è un problema molto diffuso nella popolazione occidentale. I disturbi digestivi, definiti con il termine generico di dispepsia, causano una serie di sintomi, tra cui i più comuni sono: bruciore di stomaco, […]

stagionalità
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Rispettare la stagionalità: perché è importante?

13 aprile 2016 0

L’importanza di rispettare la stagionalità degli alimenti, in particolare di frutta e verdura, è un concetto purtroppo sottovalutato. Ormai, con la globalizzazione e le sempre più avanzate tecnologie alimentari, ci siamo abituati ad avere sempre […]

cambio di stagione
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Cambio di stagione: la dieta contro la stanchezza

11 aprile 2016 0

“Aprile, dolce dormire” non è solo un modo di dire, ma come ogni proverbio, frutto della saggezza popolare, trova il suo significato proprio nell’esperienza comune di manifestare alcune sensazioni, come stanchezza, spossatezza e agitazione, tipiche […]

asparagi
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Gli asparagi: protagonisti della primavera

6 aprile 2016 0

Con l’arrivo della Primavera ortaggi e verdure tipicamente invernali iniziano pian piano a lasciare le nostre tavole per dare spazio a verdura e ortaggi più primaverili. Sul bancone dell’ortofrutta, infatti, inizia a spuntare tanta frutta […]

Helicobacter pylori
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Helicobacter Pylori: cosa mangiare?

4 aprile 2016 0

Helicobacter Pylori è un batterio gram negativo, di forma ricurva, che riesce a colonizzare la mucosa gastrica nonostante il pH molto acido dello stomaco crei un ambiente generalmente ostile per la crescita batterica. Il nostro stomaco, […]

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