La Giornata Mondiale dell’acqua (in inglese World Water Day) è stata indetta dall’ONU nel 1992 e viene celebrata ogni anno il 22 Marzo, per non dimenticare quanto l’acqua sia, tra tutti i beni primari, quello più importante, e quanto sia importante non sprecarla.
Questo giorno vuole, infatti, richiamare l’attenzione su un problema fondamentale della nostra era, e vuole porsi come obiettivo quello di sensibilizzare le persone ad avere maggiore riguardo verso il consumo di un bene così prezioso per l’uomo e per il pianeta intero, facendone un uso responsabile.
Il tema di quest’anno pone l’accento sul rapporto lavoro e acqua, con lo slogan “acque migliori per lavori migliori”. L’ONU, infatti, ritiene che circa 1,5 miliardi di persone nel mondo si trovi a svolgere lavori che hanno attinenza col mondo dell’acqua, promuovendo la consapevolezza che bisogna porre attenzione a tutti i livelli.
Senza acqua, la vita così come la conosciamo, non sarebbe possibile. Il nostro stesso corpo è formato circa dal 60% di acqua, e per mantenere il giusto equilibrio idrico dobbiamo continuamente assumerla. E mentre è possibile sopravvivere digiunando anche qualche giorno, ciò non è possibile se invece andiamo incontro ad un digiuno di acqua.
Ma l’acqua, a livello globale, assume un significato ancora più profondo e vasto. Non solo ci nutre, non solo fa parte di quello che siamo, ma ci permette di condurre una vita dignitosa nella società. Nonostante sia però una risorsa rinnovabile, l’acqua non è una risorsa infinita. Nonostante la superficie del nostro pianeta sia occupata da più del 70% da acqua, l’uomo ha sempre dovuto affrontare il problema del suo approvvigionamento per la sua sopravvivenza.
Lo spreco idrico più rilevante è quello che si verifica lungo la filiera alimentare, cioè per la produzione di alimenti (ben 4000 litri d’acqua al giorno), ma anche noi nel nostro piccolo contribuiamo a tale spreco. Spesso, infatti, usiamo l’acqua senza neanche renderci conto della sua reale importanza e questo ci porta, a cuor leggero, a non badare a quanto piccole distrazioni quotidiane possano incidere sullo spreco di quest’importantissima risorsa. Vediamo allora quali possono essere dei piccoli accorgimenti che nell’insieme possono fare la differenza:
Come evitare gli sprechi
- Evitiare di tenere per molto tempo il rubinetto dell’acqua aperto: quando ci laviamo le mani ad esempio, possiamo chiudere l’acqua nel tempo che impieghiamo per insaponarci. Può sembrarci poco, ma anche 15 secondi per volta, possono farci risparmiare litri e litri di acqua.
- Assicurarsi che il rubinetto non goccioli: ogni minuto, infatti, possono cadere circa 90gocce di acqua, immaginate in un giorno intero quanta acqua viene sprecata.
- Preferire la doccia al bagno: in questo modo si risparmiano circa 100litri di acqua al giorno.
- Riciclare l’acqua dei condizionatori: possiamo utilizzarla ad esempio per il ferro da stiro.
- Raccogliamo l’acqua piovana: possiamo utilizzarla ad esempio per innaffiare piante e fiori.
- Lavatrici e lavastoviglie solo se sono cariche: in questo modo possiamo evitare di fare più lavaggi e risparmiare tanta acqua.
Dott.ssa Carmen Pagano