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Normativa

Corretta alimentazione: cosa intendiamo?

1 marzo 2016 0

Tutti parlano sempre di dieta, restrizione dietetica, trattamento dietetico, ma nessuno mai parla di quale sia, sul serio, la corretta alimentazione. Si potrebbe diventare esperti di diete di ogni tipo solo acquistando un qualunque giornale […]

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Normativa

Alla ricerca della vera dieta mediterranea: il manifesto

18 settembre 2015 0

  Il Ministero della Salute ha promosso di recente l’avvio di un tavolo tecnico allo scopo di fotografare la situazione italiana in tema di obesità e patologie associate. Sarà al centro dell’attenzione l’individuazione delle criticità […]

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Nutrizione

Dieta mediterranea: le insidie sono nei dettagli

17 settembre 2015 0

  Completata, per ora, la costruzione dell’asse principale che compone la nostra giornata tipo, è obbligatorio focalizzare l’attenzione su ciò che sfugge alla maggior parte degli “aspiranti mediterranei”: LE VARIAZIONI DISTORSIVE DELLA DIETA MEDITERRANEA Sono […]

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