I mirtilli, noti anche come mirtillo o mirtillo, sono un frutto ricco di antiossidanti, vitamine e fibre, le cui proprietà aiutano a migliorare la salute cardiovascolare, proteggono il fegato ed è dimostrato che migliorano il declino cognitivo e la memoria.
I mirtilli sono a basso contenuto di calorie e ricchi di sostanze nutritive e possono essere inclusi nelle diete dimagranti. Il suo nome scientifico è Vaccinium myrtillus e questo frutto può essere consumato in diversi modi, naturalmente, sotto forma di succo o sotto forma di integratore alimentare in polvere.
I principali benefici per la salute del consumo di mirtilli sono:
Oltre a questo, il consumo di mirtilli potrebbe anche ridurre l’affaticamento muscolare dopo un’intensa attività fisica, perché riducono i danni alle cellule muscolari, riducendo il dolore.
La tabella sottostante indica i componenti nutrizionali presenti in 100 grammi di mirtilli:
Componenti in 100 grammi | |
Energia | 57 kcal |
Proteina | 0,74 g |
Grassi | 0,33 g |
Carboidrati | 14,49 g |
Fibra | 2,4 g |
acqua | 84,2 g |
Calcio | 6 mg |
Ferro | 0,28 mg |
Magnesio | 6 mg |
Incontro | 12 mg |
Potassio | 77 mg |
Vitamina C | 9,7 mg |
Vitamina A | 3 mcg |
Vitamina K | 19,3 mg |
Antocianinas | 201,4 a 402,8 mg |
Questo frutto può essere consumato intero, in succo, si può preparare un tè con le sue foglie e con il frutto oppure sotto forma di integratore in polvere. L’integratore può essere acquistato nei negozi di alimenti naturali, online o in alcune farmacie e frutta fresca nei supermercati.
Il consumo di frutta fresca è consigliato tra i 60 ei 120 grammi per ottenerne i benefici, e va consumato frequentemente o se possibile giornalmente. Nel caso dell’estratto di mirtillo rosso in polvere, si consigliano tra 5,5 e 11 grammi al giorno.
ingredienti
Modalità di preparazione
Mettere le bacche di mirtillo in una tazza e aggiungere l’acqua bollente. Lasciar riposare per 10 minuti. Filtrare e bere dopo.
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Modalità di preparazione
Frulla tutti gli ingredienti e bevi. Nel caso vogliate addolcirlo l’ideale è usare la stevia, che è un dolcificante più naturale.
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