Se qualcuno ha la celiachia o intolleranza al glutine, e mangia alimenti che contengono glutine, il sistema immunitario attacca l’intestino tenue, bloccando l’assorbimento delle sostanze nutritive. Un vaccino è in fase di sperimentazione in Australia dalla fine del 2009.
ConsiderazioniL’unico trattamento testato per la celiachia è una dieta priva di glutine che elimina i cibi contenenti frumento, orzo, segale, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Analisi
Nel mese di aprile 2009, i ricercatori australiani hanno iniziato 11 mesi di prova per un vaccino contro la celiachia. Già di successo nei topi, il vaccino umano comportava ripetute iniezioni di soluzioni di glutine in concentrazioni crescenti per desensibilizzare al glutine 40 volontari .
Conseguenze
Nella seconda fase della sperimentazione umana, i ricercatori diedero ai volontari volumi crescenti di glutine, mentre monitoravano le loro risposte immunitarie e danni intestinali.
Opinioni degli esperti
Il ricercatore Dr. Bob Anderson, un medico, ritiene che la ripetuta esposizione al glutine può ridurre o addirittura eliminare la reazione tossica che le persone malate di celiachia hanno.
Significato
Anche quando le persone eliminano praticamente tutti il glutine dalla loro dieta, sono ancora a rischio di complicazioni di danni intestinali, tra cui il cancro. Un vaccino che elimina l’effetto distruttivo della malattia celiaca dovrebbe promuovere la salute e la qualità della vita, secondo Celiac.com.
