Dieta e nutrizione
Builder Food: cosa sono, alimenti e funzioni
Gli alimenti da costruzione sono quelli ricchi di proteine, come uova, carne e pollo, che hanno la funzione di costruire nuovi tessuti nel corpo, soprattutto quando si tratta di massa muscolare, guarigione delle ferite e interventi chirurgici.
Inoltre, questi alimenti aiutano la crescita durante l’infanzia e l’adolescenza e sono importanti per mantenere una buona salute e la massa muscolare durante l’invecchiamento.
I suoi doveri
Gli alimenti da costruzione svolgono funzioni come:
- Consentire la crescita durante l’infanzia e l’adolescenza;
- Costruire le cellule del sangue e tutti i tessuti dell’organismo;
- Stimola la crescita della massa muscolare;
- Guarire i tessuti dopo ferite, ustioni e interventi chirurgici;
- Rafforza il sistema immunitario;
- Evita la perdita di massa muscolare durante la vecchiaia;
- Allena il bambino durante il periodo di gestazione.
In alcuni periodi della vita, potrebbe anche essere necessario assumere integratori a base di proteine per stimolare la crescita muscolare, prevenire la perdita muscolare o rafforzare la guarigione di ferite e ustioni.
Lista degli alimenti del costruttore
Gli alimenti ricchi di proteine sono:
- Carne, pesce e pollo;
- Uova;
- Latte e derivati, come yogurt e formaggio;
- Legumi, come arachidi, fagioli, soia, lenticchie e ceci;
- Quinoa;
- Semi oleosi, come anacardi, mandorle, nocciole e noci;
- Semi, come sesamo e semi di lino.
Questi alimenti vanno consumati quotidianamente per mantenere il corretto funzionamento dell’organismo, inoltre è importante ricordare che i vegetariani devono prestare particolare attenzione quando consumano fonti vegetali ricche di proteine, il loro consumo dovrebbe essere preferibilmente sotto la guida del nutrizionista.
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