Cancro al colon: come la tua dieta può influenzare il cancro del colon-retto

Contenuti nascondi

1 La dieta può influire sul rischio di cancro?

2 Mangia più latticini

3 Mangia più cereali integrali

4 Mangia dei fagioli

5 Mangia frutta e verdura dai colori vivaci

6 Fai il pieno di pesce

7 Ripensare la carne rossa

8 Ridurre il consumo di carne lavorata

9 Riduci l’alcol

10 Mangia più olio d’oliva

11 Raggiungi le erbe

12 Bevi il tè al ginseng

13 Mangia più cibi ricchi di selenio

14 Bere un caffè

15 Altri fattori

La dieta può influire sul rischio di cancro?

Il cancro colorettale è il terzo più comunemente diagnosticato il cancro negli uomini e nelle donne negli Stati Uniti Dieta e nutrizione adeguata può svolgere un ruolo nel rischio di cancro, in particolare per colon-retto cancro. Scelte di stile di vita salutari, come seguire una dieta ricca di frutta e verdura e limitare l’assunzione di carni rosse e lavorate, possono aiutare a ridurre il rischio di cancro. Anche fare abbastanza esercizio fisico, limitare l’alcol, evitare l’uso di tabacco e mantenere un peso sano può aiutarti a proteggerti dal cancro. Impara come vivere uno stile di vita di prevenzione del cancro che include l’aggiunta di cibi anti-cancro alla tua dieta ed eliminazione di cibi e bevande che promuovono la crescita delle cellule tumorali.

Mangia più latticini

Il calcio è un minerale fondamentale per mantenere ossa sane e regolare la pressione sanguigna . I risultati di alcuni studi di ricerca sul cancro suggeriscono che bassi livelli di calcio e un basso apporto di calcio aumentano il rischio di cancro del colon-retto. La vitamina D lavora per aiutare il tuo corpo ad assorbire il calcio, ma uno studio ha scoperto che la vitamina D è associata a una riduzione non significativa del rischio di cancro al colon. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se i due nutrienti insieme possono aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon. .. Chiedi al tuo medico se gli alimenti ricchi di calcio e gli integratori di calcio sono adatti a te. Gli alimenti ricchi di calcio da aggiungere alla vostra dieta includono latte, yogurt, formaggio, burro e gelato.

Mangia più cereali integrali

Esempi di cereali integrali includono quinoa, avena, miglio, riso integrale, amaranto e grano intero. I cereali integrali contengono tutte e tre le parti del seme: la crusca, il germe e l’endosperma. Sono un tipo di alimento intero perché non viene elaborato o raffinato. I cereali integrali forniscono nutrimento come fibre, magnesio e altre vitamine e sostanze nutritive che riducono il rischio di molte malattie croniche. I cereali integrali assorbono i composti cancerogeni nel colon e aiutano anche a mantenerti regolare. La maggior parte degli americani non riceve abbastanza fibre nella loro dieta quotidiana. La persona media negli Stati Uniti riceve circa 16 grammi di fibre nella propria dieta quotidiana. La quantità consigliata che dovresti assumere è di 25-30 grammi di fibre al giorno. Di più è anche meglio. Assumere fibre adeguate nella dieta quotidiana aiuta anche a perdere peso .

Mangia dei fagioli

Mangiare più fagioli, inclusi fagioli neri, soia, fave, ceci, fagioli di Lima, fagioli azuki, soia e fagioli, può aiutarti a proteggerti dal cancro al colon. Contano anche i piselli e le lenticchie. I fagioli sono alimenti vegetali ricchi di sostanze nutritive come fibre, vitamine del gruppo B, vitamina E e proteine, che promuovono la salute. Contengono anche flavonoidi e antiossidanti che possono aiutare a inibire la crescita delle cellule cancerose e dei tumori. Cerchi altri modi per aggiungere i fagioli alla tua dieta? Prova a preparare una gustosa salsa di fagioli o una zuppa di lenticchie.

Mangia frutta e verdura dai colori vivaci

La frutta e la verdura colorate contengono composti chiamati sostanze fitochimiche che inibiscono l’infiammazione. L’infiammazione può alimentare la crescita del cancro e altri processi patologici. I fitochimici negli alimenti vegetali possono anche inibire la crescita delle cellule tumorali. Una dieta ricca di frutta e verdura colorata e ricca di antiossidanti aiuta a proteggere il corpo da una varietà di malattie croniche tra cui malattie cardiache , diabete , cancro e altro ancora. Includi ogni giorno nella tua dieta un mix di cibi verdi, gialli, arancioni, rossi e viola. Cerca verdure a foglia verde, zucca, arance, verdure crocifere (broccoli, cavoli e cavoli) e altri tipi di prodotti colorati ogni giorno per ottenere vitamina C, beta-carotene e altri nutrienti. Mangiare una dieta che include verdure crocifere può anche ridurre il rischio di cancro al seno .

I prodotti colorati sono una pietra angolare di un piano nutrizionale per la prevenzione del cancro. Mangiare in questo modo riduce anche il rischio di malattie cardiache e rafforza il sistema immunitario. Una dieta a base vegetale è quella incentrata su prodotti colorati, tuberi, legumi e cereali integrali che limita o esclude carne, uova, farina raffinata , zucchero raffinato , olio e latticini.

Fai il pieno di pesce

I pesci grassi come il salmone hanno abbondanti quantità di acidi grassi omega-3 , grassi che aumentano la salute del cuore e possono aiutare a inibire la crescita delle cellule tumorali. In alcuni studi di ricerca sul cancro, coloro che mangiavano pesce invece di carne rossa avevano tassi più bassi di cancro del retto, rendendo il pesce la fonte più sana di proteine ​​animali. L’assunzione di capsule di olio di pesce è un altro modo per aumentare l’assunzione di acidi grassi omega-3. Alcuni tipi di olio di pesce sono arricchiti con vitamina D, che è fondamentale per la salute delle ossa e un sistema immunitario sano. L’assunzione di omega-3 adeguati dovrebbe far parte del piano nutrizionale di tutti.

Sebbene gli acidi grassi nel pesce siano sani, altre sostanze in alcune specie di pesci possono contribuire alla malattia. Se mangi pesce, limita l’assunzione di grandi varietà di pesce che accumulano mercurio, metalli pesanti e altri inquinanti che danneggiano la tua salute. Il tonno, il pesce tegola, il pesce spada, lo sgombro reale e lo squalo sono grandi specie di pesci che accumulano più di questi composti pericolosi.

Ripensare la carne rossa

Sebbene le proteine ​​siano una parte importante della tua dieta quotidiana, la carne rossa potrebbe non essere la scelta migliore per saziarti. Le diete ad alto contenuto di carne rossa come manzo, agnello e maiale rendono molto più probabile il cancro del colon-retto. Perché? Nessuno lo sa per certo, ma può darsi che quando la carne viene cotta ad alte temperature si formino sostanze nocive e cancerogene. In alternativa, potrebbe esserci qualcosa nella carne stessa che promuove il cancro. Limita il tuo apporto dietetico di carne rossa a non più di 18 once a settimana. La carne rossa è anche ricca di grassi saturi malsani che aumenta il rischio di cancro al seno e cancro alla prostata aggressivo . Mangiare una dieta ricca di grassi aumenta il rischio di molti tumori, mentre una dieta povera di grassi può ridurre il rischio di cancro.

Ridurre il consumo di carne lavorata

Le carni lavorate sono proteine ​​di origine animale che sono state affumicate, salate, conservate o stagionate con l’aggiunta di sostanze chimiche. Esempi di carni lavorate includono hot dog, prosciutto, mortadella, pancetta e affettati. Gli studi hanno dimostrato che le persone che mangiano questi prodotti hanno tassi più elevati di cancro al colon e allo stomaco rispetto a coloro che non mangiano queste carni. Evita le carni lavorate come parte della tua dieta anti-cancro.

Riduci l’alcol

Probabilmente hai sentito che un po ‘di alcol fa bene al tuo cuore. Una bevanda occasionale probabilmente non influisce sul rischio di cancro al colon. Tuttavia, bere da moderato a pesante, definito come 2-3 bicchieri di una bevanda alcolica al giorno, può aumentare del 20% le probabilità di contrarre il cancro al colon. Se sei un forte bevitore, le tue probabilità di cancro al colon aumentano di circa il 40 percento. Il consumo pesante o regolare di alcol è associato a un rischio maggiore di cancro al seno e altri problemi di salute. Bere eccessivo sopprime il sistema immunitario. Se sei un bevitore e ti concedi più di 3 drink al giorno, parla con il tuo medico dello screening del cancro del colon-retto.

Mangia più olio d’oliva

L’olio d’oliva è un alimento base della dieta mediterranea , che si concentra su alimenti di base vegetali come frutta, verdura, legumi, cereali integrali e noci. La dieta include anche pollame, pesce, erbe e spezie. La carne rossa è limitata. Il vino rosso può essere consumato con moderazione. Negli studi, le persone che hanno consumato quantità maggiori di olio d’oliva avevano meno probabilità di soffrire di cancro del colon-retto, cancro al seno e tumori del tratto digerente e respiratorio rispetto a quelle che consumavano meno olio d’oliva.

Raggiungi le erbe

Dovresti aggiungere più erbe agli alimenti per migliorare il sapore e darti un effetto antiossidante e antitumorale. In studi di laboratorio, è stato dimostrato che estratti di diverse erbe inibiscono la crescita delle cellule tumorali del colon. Le erbe studiate includono timo, salvia, rosmarino, menta piperita e menta verde. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se queste erbe hanno un effetto simile quando vengono consumate. Nel frattempo, prepara più pasti con le erbe. Non può ferire e potrebbe effettivamente aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon.

Bevi il tè al ginseng

Il ginseng è una pianta che è stata usata in medicina in Asia per migliaia di anni. I risultati di diversi studi suggeriscono che il consumo di ginseng riduce il rischio di cancro del colon-retto. I composti benefici del ginseng chiamati ginsenosidi possono essere responsabili dell’effetto. Il ginseng inibisce la crescita delle cellule del cancro del colon e aumenta la morte cellulare, o l’apoptosi, delle cellule del cancro del colon. Bevi tè al ginseng per raccogliere i benefici anti-cancro.

Mangia più cibi ricchi di selenio

Alcuni studi hanno dimostrato che le diete ricche di selenio minerale e folato di vitamina B comportano un rischio notevolmente ridotto di cancro al colon. Dove trovi il selenio? Gli alimenti ricchi di selenio includono semi di girasole, funghi, aglio, cipolle, noci del Brasile, cereali integrali e pesce come salmone, tonno, sardine e halibut. Gli alimenti ricchi di acido folico includono fegato di manzo, verdure a foglia verde e cereali per la colazione fortificati.

Bere un caffè

Il caffè può aiutare a proteggere sia dal cancro al fegato che dal cancro del colon-retto. I ricercatori ritengono che i composti benefici del caffè possano essere responsabili degli effetti. È possibile che questi composti agiscano come antiossidanti e proteggano dai danni alle cellule e al DNA. I composti possono aiutare a regolare la riparazione del DNA, aumentare la disintossicazione nel fegato, incoraggiare la morte di cellule difettose e / o agire come agenti antinfiammatori. I composti benefici del caffè inibiscono la crescita delle cellule tumorali, bloccano lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni che alimentano i tumori e inibiscono la diffusione del cancro ad altri siti del corpo ( metastasi ).

Altri fattori

I ricercatori stanno studiando altri cibi e bevande sul loro potenziale ruolo nel causare o prevenire il cancro del colon-retto. Caffè, bevande contenenti caffeina, tè, aglio, patate e cibi zuccherati sono tra gli alimenti e le bevande studiati. I risultati degli studi in corso forniranno maggiori informazioni sul ruolo che questi alimenti e bevande possono svolgere nel rischio di cancro del colon-retto.