Colesterolo basso di nutrizione – Guida alimentare quotidiana: pane

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1 TLC Daily Food Guide per abbassare il colesterolo

1.1 Pane, cereali, riso, pasta e altri cereali

TLC Daily Food Guide per abbassare il colesterolo

Pane, cereali, riso, pasta e altri cereali

Pane, cereali, riso, pasta e altri cereali, fagioli e piselli secchi sono generalmente ricchi di amido e fibre e poveri di grassi saturi e calorie. Inoltre non hanno colesterolo alimentare, ad eccezione di alcuni tipi di pane da forno e prodotti a base di pane dolce fatti con latte, burro e uova ad alto contenuto di grassi e colesterolo.

Come frutta e verdura, anche i pani naturalmente a basso contenuto di grassi e colesterolo e altri alimenti di questo gruppo sono buone scelte. Dovresti mangiare da 6 a 11 porzioni di cibi di questo gruppo ogni giorno.

Quando acquisti alimenti da questo gruppo, ricorda di:

• Scegli spesso pane e panini integrali. Hanno più fibre del pane bianco.
• Acquista cereali secchi, la maggior parte sono a basso contenuto di grassi. Limita i tipi di muesli, muesli e crusca d’avena ad alto contenuto di grassi che sono fatti con cocco o olio di cocco e noci, che aumenta il contenuto di grassi saturi. Aggiungi latte scremato senza grassi o latte all’1% invece di latte intero oa basso contenuto di grassi (2% di latte) per risparmiare grassi saturi e colesterolo.
• Acquista pasta e riso da usare come antipasti. Tenere le salse ad alto contenuto di grassi (burro, formaggio, panna, bianco).
• Limita i prodotti da forno dolci che sono fatti con molti grassi saturi, principalmente da burro, uova e latte intero come croissant, pasticcini, muffin, biscotti, panini al burro e ciambelle. Questi sono anche ricchi di colesterolo.