Come preparare uno sciroppo di carote, limone e miele (per influenza e tosse)

Un ottimo modo per curare il raffreddore o l’influenza e alleviare la tosse flemma è preparare e mangiare uno sciroppo di carote fatto in casa con miele e limone. La carota ha proprietà espettoranti e antiossidanti che aiutano a combattere queste condizioni respiratorie.

Il miele è considerato un antisettico naturale, espettorante e antidolorifico, aiuta a espellere il catarro, liberare le vie aeree e lenire l’irritazione causata dalla tosse. Il limone agisce come antibatterico e antisettico, permettendo di alleviare l’infiammazione e il mal di gola.

Sciroppo di carote e miele per l’influenza

Questo sciroppo è facile da preparare in casa e per questo è necessario:

ingredienti

• 1 carota grattugiata;
• 1/2 limone;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaio di miele (includere solo nei bambini di età superiore a 1 anno)

Modalità di preparazione

Grattugiate la carota o tagliatela a fettine molto sottili, adagiatela su un piatto e spolveratela con lo zucchero. Per potenziare l’effetto del rimedio, aggiungere 1/2 limone spremuto e 1 cucchiaio di miele su tutta la carota.

Il miele non deve essere ingerito dai bambini di età inferiore a 1 anno, a causa del rischio di botulismo. In questo caso basta togliere il miele dalla ricetta e lo sciroppo avrà lo stesso effetto.

Il piatto deve essere posto all’aria aperta e lasciato riposare per alcuni minuti. Quando la carota inizia a rilasciare il proprio succo naturale, è pronta per essere consumata. Si consiglia di assumere 2 cucchiai di questo sciroppo al giorno, ma va preso con cautela perché contiene una grande quantità di zucchero, essendo controindicato per le persone che hanno il diabete.

Benefici di questo sciroppo di carote

Gli ingredienti di questo sciroppo di carote sono ottimi per: 

• Rafforza il sistema immunitario, poiché è ricco di antiossidanti e vitamina C;
• Rimuovere il catarro dalla gola perché ha azione espettorante;
• Allevia la tosse perché schiarisce la gola;
• Combatte l’influenza, il raffreddore, la corizza e rimuove il muco dal naso, dalla gola e dai polmoni. 

Oltre a questo, questo sciroppo ha un gusto gradevole, essendo facilmente tollerato dai bambini. 

Un buon momento per assumere questo sciroppo è la mattina e dopo i pasti, perché in questo modo l’indice glicemico non aumenta molto velocemente, impedendo così di aumentare la sensazione di fame.