Digiuno: cosa dovresti sapere

Contenuti nascondi

1 Cos’è un digiuno?

2 È stato in giro

3 Perché le persone lo fanno

4 Sì, avrai fame!

5 È sicuro?

6 Cosa puoi mangiare?

7 Non mangerai di più più tardi?

8 Digiuno intermittente

9 Alimentazione a tempo limitato

10 Digiuno a giorni alterni

11 Digiuno modificato

12 Troppo duro?

13 Diabete

14 Atleti

Cos’è un digiuno?

In poche parole, significa che smetti di mangiare completamente, o quasi, per un certo periodo di tempo. Un digiuno di solito dura dalle 12 alle 24 ore, ma alcuni tipi continuano per giorni alla volta. In alcuni casi, durante il “periodo di digiuno” ti possono essere concessi acqua, tè e caffè o anche una piccola quantità di cibo.

È stato in giro

Il digiuno è comune a quasi tutte le principali tradizioni religiose, come buddismo, cristianesimo, induismo, islam e giudaismo. Nell’antica Grecia, Ippocrate credeva che aiutasse il corpo a guarire se stesso. Durante il Ramadan, molti musulmani digiunano dall’alba al tramonto, ogni giorno per un mese. Ciò ha fornito agli scienziati un bel po ‘di informazioni su ciò che accade al tuo corpo quando digiuni, e le notizie sono per lo più buone.

Perché le persone lo fanno

Oltre alla pratica religiosa, ci sono una serie di motivi di salute. In primo luogo, come puoi immaginare, è la perdita di peso . Esistono anche ricerche che dimostrano che alcuni tipi di digiuno possono aiutare a migliorare il colesterolo, la pressione sanguigna , i livelli di glucosio, la sensibilità all’insulina e altri problemi di salute.

Sì, avrai fame!

Probabilmente lo sentirai se digiuni, almeno all’inizio. Ma dopo pochi giorni, la fame di solito migliora. Il digiuno è diverso dalla dieta in quanto non si tratta di tagliare le calorie o un certo tipo di cibo – non si tratta affatto di mangiare, o di ridurre drasticamente, per un certo periodo di tempo.

È sicuro?

È improbabile che un breve digiuno ti faccia male se sei un adulto sano, se il tuo peso è normale o se sei più pesante. Tuttavia, il tuo corpo ha bisogno di una buona alimentazione e di carburante per prosperare. Quindi assicurati di parlare prima con il tuo medico, soprattutto se hai problemi di salute o prendi qualsiasi tipo di farmaco. Se sei incinta, stai allattando o hai una storia di disturbi alimentari , dovresti evitare il digiuno di qualsiasi tipo. Anche i bambini e gli adolescenti non dovrebbero digiunare.

Cosa puoi mangiare?

Quando non digiuni, puoi mangiare il cibo che faresti normalmente. Naturalmente, non dovresti caricare molte patatine fritte e ciambelle. Ma gli studi sembrano dimostrare che la tua salute cambia in meglio quando digiuni, anche se la tua dieta non lo fa. Dovresti comunque aggiungere più frutta, verdura e cereali integrali, se non ne mangi già abbastanza.

Non mangerai di più più tardi?

Tu potresti. Tuttavia, dovresti provare a mangiare una buona quantità di cibo e non riempirti dopo un digiuno. La qualità conta ancora. Ma anche tra le persone che mangiano lo stesso numero di calorie, quelle che digiunano tendono ad avere una pressione sanguigna più bassa, una maggiore sensibilità all’insulina, un maggiore controllo dell’appetito e una perdita di peso più facile.

Digiuno intermittente

Questo è un tipo di digiuno occasionale. Ci sono tre tipi principali che i medici hanno studiato e le persone hanno utilizzato per perdere peso e migliorare la salute:

• Alimentazione a tempo limitato
• Digiuno a giorni alterni
• Digiuno modificato

Alimentazione a tempo limitato

Ciò significa che mangi tutto in un determinato momento della giornata, spesso intorno alle 8-12 ore. Un modo semplice per farlo è saltare un pasto. Se finisci la cena entro le 20:00, hai già raggiunto le 12 ore di digiuno entro le 8:00. Arriva a mezzogiorno per pranzo e hai digiunato per 16 ore. Puoi anche smettere di mangiare dopo pranzo fino alla colazione del mattino successivo.

Digiuno a giorni alterni

A volte è chiamato digiuno “completo” a giorni alterni perché il tempo in cui non mangi dura 24 ore intere. A questo segue uno o più giorni di “festa” in cui puoi mangiare quanto vuoi. Anche se gli studi sono molto limitati, i risultati suggeriscono che il digiuno a giorni alterni può portare alla perdita di peso e migliorare la salute. Ma potrebbe essere piuttosto difficile mantenerlo a lungo termine.

Digiuno modificato

Questo tipo ti consente di mangiare dal 20% al 25% del tuo normale fabbisogno energetico giornaliero nei giorni di digiuno programmati, quanto basta per ricordarti cosa ti stai perdendo! Una versione popolare, la dieta 5: 2, richiede 2 giorni alla settimana (non di seguito) di “digiuno” di 24 ore ad eccezione di un pasto molto leggero. Negli altri 5 giorni della settimana puoi mangiare quello che vuoi.

Troppo duro?

Il digiuno completo a giorni alterni potrebbe essere molto difficile da mantenere a lungo termine. Ma altre versioni del digiuno sembrano diventare più facili nel tempo. Tu e il tuo medico potreste voler esaminare i piani specifici per vedere cosa potrebbe essere meglio per voi.

Diabete

Gli studi dimostrano che il digiuno potrebbe aiutare le persone con diabete o prediabete a controllare la glicemia , migliorare la sensibilità all’insulina e perdere peso. Se hai una di queste condizioni, è molto importante parlare con il tuo medico prima di apportare modifiche ai farmaci, all’uso di insulina o alle abitudini alimentari.

Atleti

L’allenamento con i pesi può aiutarti a perdere più grasso corporeo, ma non muscoli, se limiti il ​​consumo di 8 ore al giorno. L’esercizio aerobico, come correre, nuotare o andare in bicicletta, mentre si segue un programma alimentare a tempo limitato potrebbe aiutare i livelli di colesterolo e ridurre il grasso della pancia, tuttavia, è necessario un buon carburante. Assicurati di coprire le tue esigenze nutrizionali.