Melone
Ancora una volta ci pensa la natura a combattere i disagi della vita quotidiana.
Una recente ricerca si è infatti occupata del melone e delle suo positive qualità.
Secondo gli studiosi dell‘Istituto Nazionale Francese per la ricerca Agricola, infatti, il melone aiuterebbe a tenere lontano lo stress e, poiché è ricco di betacarotene, è un valido aiuto per una perfetta abbronzatura.
La ricerca è stata condotta su un gruppo di 36 suini, una parte dei quali è stata nutrita con gli estratti di melone, antiossidanti in particolare.
Ebbene proprio in questa fetta dei suini è stato notato un notevole abbassamento dei livelli delle proteine da stress nel tratto gastrointestinale.
Un aspetto molto positivo questo, poiché l’intestino è un luogo di passaggio per microrganismi dannosi per l’organismo e un’abbassamento dei livelli di stress non è che un aspetto positivo.
E, visto che la stagione è quella giusta, una bella scorpacciata di melone non ce la leva proprio nessuno!
foto © saporidicucina
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