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Dieta e nutrizione

Lecitina di soia: a cosa serve e come assumerla

Dieta per la colite ulcerosa

La lecitina di soia è un integratore nutrizionale e fitoterapico, che contribuisce alla salute della donna, poiché attraverso la sua composizione ricca di isoflavoni, è in grado di sostituire la carenza di estrogeni nel sangue e, quindi, combattere i sintomi della sindrome premestruale e alleviare quelli della menopausa . 

Questo integratore si trova in forma di capsule e va assunto durante la giornata, durante i pasti. Sebbene questo medicinale sia naturale, il suo consumo dovrebbe essere sotto la guida del ginecologo. 

Cosa serve

La lecitina è un tipo di grasso naturale ottenuto durante la produzione dell’olio di soia, è ricco di colina, inositolo, fosfatidilserina, fitosteroli e acidi grassi essenziali polinsaturi. Secondo alcuni studi il consumo di lecitina potrebbe:

  • Regola la produzione ormonale;
  • Alleviare i sintomi della menopausa;
  • Combatte il mal di testa, poiché è ricco di omega-3 e omega-6;
  • Combatte il colesterolo alto, stimolando il metabolismo dei grassi;
  • Mantenere la salute del fegato ed evitare l’accumulo di grasso;
  • Migliora la memoria e stimola il cervello, contenendo la colina;
  • Migliora la memoria e l’attenzione;
  • Combatti malattie come la demenza e l’Alzheimer;
  • Combattendo il colesterolo, riduce il rischio di malattie cardiovascolari;
  • Migliora le prestazioni fisiche di alcuni atleti, poiché aiuta a ridurre l’affaticamento e la stanchezza. 

Oltre all’integratore, la lecitina di soia si può trovare anche come additivo in prodotti quali: torte, cioccolatini, gelati, margarine e dolci.

Vedi altri cibi ricchi di fitoestrogeni .

Come prendere la lecitina di soia

Generalmente si consiglia di consumare 2 capsule di lecitina insieme a un po ‘d’acqua, 3 volte al giorno, durante i pasti. La dose varia da 500 mg a 2000 mg al giorno. 

Informazioni nutrizionali

La tabella seguente contiene le informazioni equivalenti a 1 capsula da 500 mg di lecitina di soia:

Composizione nutrizionale per 1 capsula (500 mg)
Energia6,2 kcals
Proteina0,43 g
Carboidrati0 g
Lipidi0,5 g
     Saturato0,1 g
     Monoinsaturadas0,1 g
     Polinsaturi0,3 g

Possibili effetti collaterali

La lecitina di soia generalmente non causa effetti indesiderati dopo l’uso, tuttavia, una quantità eccessiva potrebbe causare diarrea, nausea e dolore addominale. 

Controindicazioni

La lecitina di soia non deve essere ingerita durante la gravidanza e l’allattamento, perché non ci sono studi sufficienti per dimostrarne la sicurezza. Inoltre, fai attenzione ai sintomi che indicano un’allergia alla lecitina, come difficoltà respiratorie, gonfiore della gola e delle labbra, macchie rosse sulla pelle e prurito. In tal caso, è necessario interrompere il supplemento e consultare un medico. 

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