Dieta e nutrizione

Medicina ortomolecolare: cos’è, come funziona e come si dieta

La medicina ortomolecolare è un tipo di terapia complementare, che prevede l’assunzione di cibi ricchi di vitamine, come la vitamina C o E; così come l’assunzione di integratori alimentari che riducono la quantità di radicali liberi nel corpo; Questo impedisce al corpo di essere in un costante processo di infiammazione e previene la comparsa di alcune comuni malattie dell’invecchiamento, come l’artrite, la cataratta, persino il cancro. 

Inoltre, poiché funziona con l’uso di antiossidanti, la medicina ortomolecolare può anche migliorare l’aspetto della pelle, migliorando l’elasticità e mascherando i segni del tempo, come rughe e macchie scure, per esempio.

Come funziona

La medicina ortomolecolare agisce rimuovendo i radicali liberi in eccesso presenti nel corpo. I radicali liberi sono molecole molto reattive che riescono ad influenzare le cellule sane, sebbene sia un normale risultato della funzione corporea, generalmente devono essere mantenute in quantità ridotte per evitare danni alla salute.

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Di conseguenza, quando la quantità di questi radicali liberi è molto elevata, soprattutto a causa di abitudini di vita malsane quali: uso di sigarette, consumo di bevande alcoliche, uso eccessivo di farmaci e anche prolungata esposizione al sole, danni alle cellule sane, provocando una costante processo infiammatorio che favorisce la comparsa di malattie come:

  • Artrite;
  • Aterosclerosi;
  • Cascate;
  • Alzheimer;
  • Morbo di Parkinson;
  • Cancro.

Inoltre, l’invecchiamento precoce della pelle è anche influenzato dall’eccesso di radicali liberi nel corpo, la medicina ortomolecolare essendo una buona terapia per migliorare la salute della pelle, soprattutto nei fumatori.

Qual è la dieta ortomolecolare?

Nella dieta della medicina ortomolecolare, il segreto è disintossicare il corpo, bere molta acqua ed evitare alcuni cibi come quelli altamente stagionati, industrializzati e ricchi di grassi. 

Per seguire una dieta ortomolecolare si consiglia:

  • Preferisci cibi naturali , come frutta e verdura;
  • Non mangiare cibi fritti , non bere soda ed evitare bevande alcoliche;
  • Mangia più fibre , attraverso l’assunzione di verdure crude a tutti i pasti;
  • Evita la carne rossa e i salumi;
  • Assumere 3 g di omega 3 al giorno;
  • Cuocere in una pentola di terracotta , evitando l’alluminio, per ridurre il rischio di cancro.

Secondo le linee guida dei medici ortomolecolari, l’ideale è raggiungere il peso ideale, mangiare meglio e praticare attività fisica. Mangiare cibi veloci e vivere una vita stressante e sedentaria aggrava il problema e lascia il corpo altamente intossicato. 

Calcola il tuo indice di massa corporea e scopri qual è il tuo peso ideale inserendo i tuoi dati nel calcolatore sottostante:

Perché promuove la perdita di peso?

L’infiammazione cronica, causata dall’eccessiva presenza di radicali liberi, può influire sul dimagrimento nelle persone che sono a dieta per dimagrire, perché le cellule non funzionano normalmente quando si infiammano, favorendo l’accumulo di liquidi in tutto il corpo.

Inoltre, una dieta ortomolecolare antiossidante generalmente prevede l’assunzione di frutta e verdura che hanno meno calorie e quindi contribuiscono alla perdita di peso. Questo tipo di dieta può essere spesso associato alla dieta mediterranea, poiché segue gli stessi principi per mantenere la salute e perdere peso.

Come utilizzare gli integratori alimentari

Gli integratori alimentari antiossidanti dovrebbero essere sempre guidati da un nutrizionista o da un professionista specializzato in fitoterapia o medicina ortomolecolare, poiché il tipo e la dose possono variare in base all’età e ai problemi di salute associati, come ipertensione, diabete o obesità.

Tuttavia, le linee guida generali sono:

  • Vitamina C : assumere circa 500 mg al giorno;
  • Vitamina E : circa 200 mg al giorno;
  • Coenzima Q10 : assumere da 50 a 200 mcg al giorno;
  • L-carnitina: 1000 a 2000 mg diariamente;
  • Quercetina : assumere da 800 a 1200 mg al giorno.

Questi integratori possono essere utilizzati separatamente o in combinazione, essendo la combinazione di vitamina C ed E molto comune.

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Redazione

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