Si ritiene che tutti gli adulti abbiano bisogno di bere circa 2 litri di acqua al giorno, tuttavia questa quantità è una stima. La quantità esatta di acqua che le persone devono ingerire varia in base al peso, all’età, alla stagione dell’anno e ad altri fattori come se l’individuo svolga o meno attività fisica, poiché durante l’esercizio si perdono più liquidi attraverso la sudorazione, dovendo ingerire più acqua .
L’acqua corrisponde tra il 60 e il 70% della composizione corporea totale ed è fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo, quindi il modo più corretto per sapere quanta acqua è necessario bere giornalmente è attraverso il calcolo in base al peso e all’età di l’individuo.
La tabella seguente mostra come calcolare la quantità di acqua in base all’età e al peso:
Adulti | Quantità di acqua per kg |
Giovani attivi fino a 17 anni | 40 ml per kg |
Da 18 a 55 anni | 35 ml per kg |
Da 55 a 65 anni | 30 ml per kg |
Più di 66 anni | 25 ml per kg |
Le persone che praticano attività fisica dovrebbero bere da 500 ml a 1 litro di acqua in più rispetto al loro fabbisogno giornaliero e per ogni ora di attività fisica, soprattutto se sudano molto durante l’allenamento.
Avere sete è il primo segno di disidratazione, quindi non è necessario aspettare che si manifesti per bere acqua. Altri segni di disidratazione sono secchezza delle fauci e urine di colore giallo scuro e dall’odore intenso. Nel caso in cui l’individuo presenti questi sintomi, si consiglia di bere acqua, siero fatto in casa, sali di reidratazione orale o acqua di cocco e se i sintomi persistono, si consiglia di consultare un medico.
Bere più acqua di quella indicata per l’età e il peso della persona può avere effetti negativi, principalmente in chi soffre di malattie come reni o insufficienza cardiaca, poiché in queste condizioni l’organismo non è in grado di eliminare l’acqua in eccesso, che può causare infiammazioni in tutto il corpo, mancanza di respiro, aumento della pressione sanguigna, squilibrio dei minerali nel sangue e sovraccarico dei reni.
Inoltre, le persone che sono al di sotto del loro peso ideale per la loro età e altezza non dovrebbero bere più di 1,5 litri di acqua al giorno, perché il loro sangue può essere molto diluito, avendo una bassa concentrazione di sodio, che produce tremori e confusione mentale.
D’altra parte il consumo di più di 2 litri di acqua al giorno da parte di persone che non hanno malattie o che sono al loro peso ideale per la loro età e altezza non ha effetti negativi sulla salute, il massimo che può accadere è un aumento della frequenza di urinare.
L’acqua potabile aiuta a dimagrire, favorisce l’idratazione delle feci nei casi di stitichezza, favorisce la produzione di enzimi e saliva per la digestione e migliora la qualità della pelle. Oltre a questo, è il principale costituente del corpo umano, essendo importante per il metabolismo perché tutte le reazioni biochimiche del corpo necessitano di acqua.
L’acqua è fondamentale per il controllo della temperatura corporea, della circolazione sanguigna e della formazione dell’urina che è responsabile dell’eliminazione delle scorie dal corpo. Nonostante il fatto che succhi, zuppe e frutta contengano acqua, è molto importante bere l’acqua nella sua forma naturale, poiché il corpo perde acqua quando respira, attraverso le feci, attraverso la pelle e l’urina, e la sua sostituzione è necessaria per mantenere l’acqua corporea equilibrio.
Bere acqua a stomaco vuoto fa bene all’organismo perché stimola il sistema gastrointestinale dopo un lungo periodo di digiuno, migliorando la funzione intestinale. Ulteriori informazioni sui benefici dell’acqua potabile.
Alcune tecniche per aumentare il consumo di acqua sono:
Un’ottima strategia per aumentare il consumo giornaliero di acqua è acquistare un thermos da 2 litri. In questo modo sai che devi bere quella quantità di acqua almeno durante il giorno.
Nel caso in cui non ti piaccia bere acqua naturale, è possibile aggiungere una fetta di limone o arancia per dargli un altro sapore e per raggiungere l’obiettivo.
Un’altra strategia è tenere una sorta di diario che annoti le ore e la quantità di acqua che hai bevuto, questo è un modo per prendere coscienza della quantità di acqua che bevi e cercare di aumentare il tuo consumo fino a raggiungere il fabbisogno giornaliero di acqua.
Aromatizzare l’acqua con limone, cetriolo o foglie di menta è un’ottima strategia per coloro che hanno difficoltà a bere acqua naturale o che tendono a mangiare con bibite o succhi pastorizzati.
Oltre a questo, le acque aromatizzate acquisiscono i benefici degli alimenti che sono stati utilizzati per la loro preparazione, per questo conferisce diverse proprietà come aumentare il consumo di vitamine, disintossicare l’organismo e aiutare nel processo di dimagrimento. Alcuni esempi sono:
Acque aromatizzate | Come preparare | Cosa serve |
Acqua di limone o arancia | Aggiungere 1 limone tagliato a fettine in 1 litro d’acqua. Potendo aggiungere anche il succo di 1/2 limone per renderlo più intenso se necessario. | Il limone e l’arancia sono ottimi per disintossicare l’organismo ed eliminare le tossine. Oltre a questo, contiene vitamina C che rafforza il sistema immunitario e la pelle. |
Acqua di cetriolo | Mettere da 7 a 8 fette di cetriolo in 1 litro d’acqua. Per dargli più sapore, puoi usare delle foglie di menta se vuoi. | Il cetriolo ti aiuta a rinfrescarti nelle giornate più calde, prevenendo la disidratazione. Inoltre previene la ritenzione di liquidi grazie alla sua azione diuretica. |
Acqua allo zenzero | Lasciare 4-5 fette di zenzero in 1 litro d’acqua. Aggiungere 2-3 fette di limone nel caso il sapore sia molto intenso. | Lo zenzero è una radice termogenica che aumenta il metabolismo e, quindi, è ottimo per chi ha bisogno di dimagrire e bruciare grassi. |
Acqua di melanzane | Aggiungere una melanzana tagliata a cubetti in 1 L d’acqua. | La melanzana ha antiossidanti che ritardano l’invecchiamento delle cellule, oltre a questo è ricca di fibre che aiutano a curare la stitichezza. |
Acqua con camomilla o melissa | Mettere 2 cucchiai della pianta essiccata in 1 L d’acqua, filtrare prima di bere. | Queste piante hanno una potente azione rilassante che riduce lo stress e l’ansia in eccesso. |
Idealmente, preparare l’acqua aromatizzata la sera prima in modo che abbia più sapore e benefici dagli alimenti che sono stati aggiunti. Bisogna sempre filtrare l’acqua prima di berla e può essere riposta in frigorifero per berla fredda, soprattutto nelle giornate molto calde. Scopri come preparare altre acque aromatizzate .
La qualità e l'affidabilità delle ricerche scientifiche dipendono in gran parte dalla strumentazione utilizzata nei…
La chirurgia ortognatica è una branca fondamentale nel trattamento delle malformazioni congenite facciali, offrendo una soluzione…
Negli ultimi anni, si parla sempre di più di integratori nutraceutici. Non sempre, però, chi…
I benefici dei semi di chia sono ben noti: questo alimento funzionale aiuta a combattere…
Le olive sono alimenti ricchi di nutrienti benefici per la salute. Grazie alla loro versatilità,…
Il marrubio, conosciuto anche come "marrubio bianco" o "toronjil cuyano", è una pianta perenne della…