Non consumare più di 6 grammi al giorno
Anche se il sale marino contiene tracce di minerali ed elementi quali lo iodio ed è senza additivi, contiene ancora circa la stessa quantità di sodio come il sale da tavola. Non consumare più di 6 grammi di sale marino al giorno.
Potrebbe essere necessario non consumarne
Se si mangia una dieta ricca di cibi salati o trasformati, probabilmente si ha già abbastanza sodio nella vostra dieta per soddisfare le vostre esigenze di sodio al giorno; l’aggiunta di sodio in eccesso tramite sale marino non è necessaria.
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Inoltre, bambini e neonati hanno bisogno di molto meno sodio, spesso circa 1/4 dei bisogni di un adulto.
Linee guida
al momento che il sale marino è meno elaborato, contiene più sali minerali ed è sano, ma troppo sodio in qualsiasi forma può aumentare il rischio di effetti negativi sulla salute. Limitare il consumo di sale marino compreso tra 1,5 grammi e 6 grammi.