Dieta e nutrizione
Spuntini a basso contenuto di carboidrati
Più opzioni di quanto pensi
A volte, l’intero mondo degli spuntini sembra essere basato sull’unica cosa che dovresti limitare: i carboidrati raffinati. Anche gli articoli confezionati “più sani”, come barrette di cereali, frullati e cracker, ne sono pieni. Se guardi oltre il distributore automatico, però, troverai molte altre gustose opzioni, come questi snack intelligenti. La parte migliore? Sono tanto facili da mescolare quanto deliziosi.
Mele e Formaggio
I sapori dolci e salati si aggiungono a un ottimo spuntino. Accoppia una tazza di fette di mela con un’oncia di mozzarella per circa 10 grammi di carboidrati. La combinazione di proteine, grassi e fibre lo rende uno spuntino saziante e soddisfacente.
Avocado su un croccante
Gli avocado hanno un posto nella tua dieta fuori dalla ciotola del guacamole. Schiaccia 1/4 di avocado maturo e distribuiscilo su 2 patatine fritte di segale per uno spuntino croccante e cremoso con 17,3 grammi di carboidrati, più molte fibre e grassi salutari. È come un mini panino aperto.
Yogurt e Cetrioli
Porta il tuo yogurt in una direzione salata. Usa una tazza di yogurt greco a basso contenuto di grassi come salsa cremosa per 1 tazza di lance di cetriolo rinfrescanti. Aggiunge fino a 10 grammi di carboidrati e una mega dose (21 grammi) di proteine che soddisfano l’appetito. È come una versione del famoso piatto greco, tzatziki.
Roll-up di tacchino
Il tacchino deli ha usi oltre il ripieno di sandwich. Perdere il pane e arrotolare 1 oncia di tacchino a fette in foglie di lattuga con senape. Questo spuntino leggero e croccante contiene 3,7 grammi di carboidrati e ti farà passare il pomeriggio.
Ricotta Con Frutti Di Bosco
La cheesecake non è uno spuntino salutare, ma puoi imitare un po ‘del sapore in modo più sano. Accoppia una tazza di ricotta a basso contenuto di grassi con mezza tazza di mirtilli freschi o congelati e un po ‘del tuo dolcificante senza calorie preferito. Il risultato? Uno spuntino simile a un dessert con 17 grammi di carboidrati.
Sedano e burro di arachidi
Ricordi di aver mangiato questo spuntino con i compiti dopo la scuola? È comunque una buona idea! Riempi due gambi di sedano medi con 2 cucchiai di burro di arachidi naturale per uno spuntino che ti riporterà alla tua infanzia, con solo 10 grammi di carboidrati.
Better Beef Jerky
Jerky è diventato di alto livello negli ultimi anni e ora ci sono opzioni migliori rispetto alle versioni di carne misteriosa troppo elaborate che hai avuto prima. Cerca i jerkati a base di carne di manzo nutrita con erba, che hanno un sapore grande e solo 5 grammi di carboidrati per porzione (circa 1,5 once).
Uovo sodo con un calcio
Le uova sode sono l’originale spuntino potente da portare via. Tagliarne uno a metà e spalmare su un po ‘di salsa piccante (come lo sriracha) per renderlo tanto saporito quanto proteico. È un boccone piccante per meno di 1 grammo di carboidrati.
Noccioline
Le noci miste sono uno spuntino classico di tutti i tempi per una buona ragione. Sono altrettanto soddisfacenti alla tua scrivania come lo sono a una festa. Un’oncia di frutta secca croccante, salata e mista manterrà la tua energia per ore per soli 6 grammi di carboidrati per oncia.
Patatine di kale
Anche gli odiatori di cavolo vengono in giro quando assaggiano patatine di cavolo. Alcune varietà acquistate in negozio contengono meno di 10 grammi di carboidrati. Puoi ridurre ulteriormente quel numero facendoli a casa. Strappa le foglie da un mazzo di cavoli. Risciacquali e asciugali. Condire con 1 cucchiaio di olio e 1/4 cucchiaino di sale. Cuocili in forno a 300 gradi per 20-25 minuti, fino a quando il cavolo non sarà croccante.
fagioli di soia
Chiamati anche semi di soia al vapore, gli edamame hanno un ottimo sapore, sono ricchi di fibre e proteine e contengono solo 6,9 grammi di carboidrati in mezza tazza di edamame sgusciato. Sono facili da preparare nel microonde, quindi tieni un sacchetto nel congelatore.
Hummus e fette di peperone rosso
Sebbene siano spesso avvistati insieme, l’hummus non è sposato con il pane pita ad alto contenuto di carboidrati. Distribuisci 1/4 tazza di hummus su spicchi tagliati da un peperone rosso per uno spuntino gustoso e ripieno che contiene 16,4 grammi di carboidrati.
Pomodoro Ripieno Di Tonno
Ottieni i benefici per la salute dal tonno senza tutti i carboidrati che vengono con il tuo tipico panino al tonno. Confeziona 3 once di tonno in scatola in una metà di pomodoro maturo per uno spuntino sostanzioso con solo 3,5 grammi di carboidrati.
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