Dieta e nutrizione
Tè verde: 9 benefici per la salute, proprietà (e come consumarlo)
Il tè verde è una bevanda che viene prodotta dalla foglia fresca di Camellia sinensis, ricca di composti fenolici che agiscono come antiossidanti e nutrienti che forniscono diversi benefici per la salute per la prevenzione e il trattamento di varie malattie.
Il contenuto di flavonoidi e catechine conferisce diverse proprietà al tè verde, conferendogli un effetto antiossidante, antimutageno, antidiabetico, antinfiammatorio, antibatterico e antivirale, oltre ad avere proprietà antitumorali. Questo tè può essere ottenuto in polvere solubile, bustine o capsule e può essere acquistato nei supermercati, nei negozi online e nei negozi di prodotti naturali.
I principali benefici del tè verde per il corpo sono:
1. Prevenire vari tipi di cancro
Il consumo regolare di tè verde potrebbe prevenire alcuni tipi di cancro, principalmente prostata, gastrointestinale, mammario, polmone, ovaio e vescica, perché ricco di antiossidanti che prevengono il danno cellulare prodotto dai radicali liberi, evitando la crescita delle cellule tumorali, funzionando come un chemiopreventivo.
2. Promuove la perdita di peso
Grazie al fatto che il tè verde contiene vari composti bioattivi come caffeina, catechine e polifenoli, il suo consumo regolare potrebbe aiutare a favorire la perdita di peso e una diminuzione della circonferenza addominale.
Alcuni studi indicano che il tè verde aiuta ad accelerare il metabolismo, facendo sì che il corpo utilizzi più energia; Inoltre, facilita la digestione, regola l’intestino e combatte la ritenzione di liquidi, tuttavia i risultati non sono ancora conclusivi in tal senso, richiedendo ulteriori studi per dimostrarlo.
3. Ritardare l’invecchiamento cellulare
Il tè verde fornisce un’elevata quantità di antiossidanti che prevengono l’invecchiamento delle cellule, perché combattono i radicali liberi, mantenendo la pelle idratata, dall’aspetto sano e prevenendo la formazione delle rughe.
4. Prevenire le malattie cardiache
Il tè verde aiuta a regolare i livelli di colesterolo, principalmente il colesterolo “cattivo” LDL, grazie al suo potere antiossidante. Oltre a questo, inibisce la formazione di coaguli di sangue, riducendo il rischio di trombosi, infarti e ictus.
5. Prevenire le infezioni
Questa pianta ha proprietà antimicrobiche che aiutano a combattere batteri e virus, prevenendo l’insorgenza di malattie come raffreddore, influenza o influenza A e B, tra le altre.
6. Migliora la salute dentale
Grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie, il tè verde può prevenire la carie e l’infiammazione delle gengive, riducendo il rischio di parodontite. Oltre a questo, aiuta anche a controllare l’alitosi.
7. Aiuta a regolare i livelli di zucchero
Grazie all’azione antiossidante delle catechine che possiede il tè verde, che aiutano a ridurre lo stress ossidativo e migliorare la resistenza all’insulina e, quindi, a regolare i livelli di zucchero, l’assunzione di questo tè è un’ottima opzione sia per prevenire il diabete che per chi già ce l’ha .
8. Aiuta a regolare la pressione sanguigna
Il tè verde, oltre ad essere un diuretico, ha le catechine, un composto bioattivo con proprietà antiossidanti che potrebbero aiutare a rilassare i vasi sanguigni e, di conseguenza, a regolare la pressione sanguigna.
9. Potrebbe migliorare le prestazioni durante l’esercizio
Secondo alcuni studi, l’assunzione regolare di tè verde ha contribuito a migliorare le prestazioni negli esercizi di resistenza; ed è possibile che sia dovuto alla stimolazione nell’uso dei grassi da parte dell’organismo per generare energia e all’aumento del dispendio energetico.
Come preparare il tè verde
Il tè verde può essere preparato da solo o può essere combinato con limone, foglie di menta o frutta, ad esempio, questo permette di mascherare il caratteristico sapore amaro del tè verde, essendo più facile da bere durante la giornata.
ingredienti
- 1 cucchiaio di tè verde;
- 1 tazza di acqua bollita;
- Succo di mezzo limone.
Modalità di preparazione
Aggiungere le foglie di tè verde all’acqua bollita, coprire e lasciare in infusione per 10 minuti. Filtrare, aggiungere il succo di limone e bere caldo o freddo.
Come dovrebbe essere preso
Per avere tutti i benefici del tè verde dovresti assumere da 3 a 4 tazze al giorno. Nel caso delle capsule, 1 capsula di tè verde deve essere ingerita 30 minuti dopo i pasti, 2 o 3 volte al giorno o come indicato dal medico o nutrizionista. Il tè verde va bevuto lontano dai pasti perché può diminuire l’assorbimento di minerali come ferro e calcio.
Durante la gravidanza e l’allattamento, l’assunzione giornaliera non deve superare 1 o 2 tazze al giorno, perché può aumentare la frequenza cardiaca.
Possibili effetti collaterali
È importante non consumare la quantità raccomandata di tè verde al giorno perché può causare insonnia, irritabilità, nausea, bruciore di stomaco, vomito, battito cardiaco accelerato e aumento della frequenza cardiaca. Inoltre, potrebbe interferire con l’assorbimento del ferro.
Controindicazioni
Il tè verde va assunto con cautela nelle persone con problemi alla tiroide, poiché alcuni studi indicano che potrebbe alterarne il funzionamento, quindi è importante consultare un medico. Le persone che soffrono di insonnia dovrebbero evitarlo perché contiene caffeina.
Questo tè dovrebbe essere evitato anche da persone con insufficienza renale, anemia, ulcere gastriche e gastrite; così come in quelle persone che assumono farmaci anticoagulanti.
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